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お金ないけどお店する その2 (340キロの製麺機を運ぶの巻) 20240516

4月は義母さっちゃん体調不良続き、5月も義母入院といろいろあった。しかし4月のメインイベントだった製麺機運びをメモしておく。 2月末に10年以上使用の中古製麺機を30万で購入した。ちなみに新品だと300万くらいするものだ。 3...
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さっちゃん洗濯機を回したい! 20240404

仕事から帰るとさっちゃんがふて寝していた。 娘が耳かしてと言ってきて「パパとおばあちゃんけんかした」と言った。まあよくあることだ。 最近は少なくなってきてるが大きな悶着があったようだ。 原因は旦那が夕方買い物にで...
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お金ないけど店をする その1 20240321

これ今年の目標で現在中延の義母が住んでいた物だらけの古民家を片付けしていてなんとかお店をしたいと考えている。 お金ないけど店をするのタイトルで思い出したのがつげ義春の石を売るだ。中年だしね。 真っ白くなくてピカピカでなくて悲哀...
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だしの料理の最高の幸せ 20231231

世の中忙しい人たちばかり。 入ってくる情報を処理することで手一杯。目の前の仕事で手一杯。 同じ職場で毎日何十人とすれ違うが目を見て挨拶する人は数人で感じが良い人は覚えている。特にトイレ掃除してる女性がいつもきらきらと挨拶してく...
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お店を開くこと 20230813

ごはんを1人の人に作ってあげて 美味しいと言われる それだけでミラクルなことだと思う。 お店を開くということを旦那が希望しているため お店を開くことを最近よく考える。物件を見に行ったりすると初期費用として何百万も不...
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ティモくんとの夜 20230730

今日は息子えーちゃんの三者面談。天気は11時から16時まで35度、朝に室内の温度30度、常に暑さに何もかもを奪われていた。 その日はいつも部活でほぼ遊べないえーちゃんの親友のティモくんが部活休みとのことで息子は遊びたい遊びたいと昨日...
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手打ちうどんの魅力 22.11.18 

昨日の夜の手打ちうどんは最近作った中でもとくに美味しくまとまりがある味にできた。迷走していた薄口しょうゆ探しもいくつか試してここ一年お気に入りで使っていたものに戻し、半年くらい前に開封した国産の小麦粉もオーストラリア産に変えてみた...
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