2026-03

2年前に香川にある「がもう」のようなうどん屋をやりたいと旦那が言っていた。 ちょうど手打ちを習って毎週のようにうどんを家で作っていた時だ。 「がもうのようなうどん屋を中延のおうちでしたい」と 紙に書いて冷蔵庫に貼って...